Minnie

Tortas Disney

Tortas simples y Económicas para nuestra celebraciones

Angeles de Primera Comunión

Los Angelitos son muy buenos compañeros a la hora de una celebración Religiosa pueden ser en Primeras Comuniones, Bautismos, he incluso en nacimientos o Baby Shower

UN LINDO BUFETE DE POSTRES NUNCA ESTA DE MAS

Los Pasteles y postres siempre son bien recibidos a cualquier hora y en cualquier lugar, los podemos decorar según la ocación, podemos elegir sabores, texturas, combinar frutas, cremas, salsas. pastas, masas  y también elegirlos según la época de año. Es bueno poder contar con frutas para aquellas personas que no son muy fanáticos de lo dulce, podemos empañarlas de salsas y además nos ayudan en la decoración de nuestro bufete.

Mi Hermoso Matrimonio

Todas las tortas que he preparado a lo largo de mi carrera son hechas con mucho amor y deificación pero en esta ocasión, fue muy importante y simbólico era mi matrimonio civil, tenía que ser algo especial algo que nos identificar, muy sencillo pero muy inspirador. Aquí esta mi torta de Bodas

La preparación de Nuestro Cóctel

Es hora de elegir el cóctel, tenemos una gran variedad de productos, a nuestra disposición, incluso, podemos echar a volar nuestra imaginación y crear nuestro propios productos,  tenemos que elegir bocaditos fríos para comenzar nuestra recepción, alternando con frescos aperitivos, tenemos que continuar con petit-bouche, quich, brochetas, tapaditos, voulavent, todo bien caliente a la hora del servicio, para que cuando lleguen a la boca de nuestros comensales estén a la temperatura adecuada, tenemos que tener ricos vinos que tengan perfecta armonía con nuestro bocaditos, podemos tener tragos largos, bebidas y jugos, finalmente debemos terminar nuestro evento con los petit-four o pastelitos, pie, tartas, trufas, todo fresco y bien variado ya sea chocolate, salsas, frutas, para todo gusto.

• Las cantidades van a depender de el numero de comensales un buen número sería 6 u 8 por persona, incluye 1 o 2 de dulce.

• Recuerda tener el número apropiado de meseros que circulen con los bocaditos por todo el recinto. (1 mesero para 12 personas.).  Otra manera de presentar los bocados es en una mesa, perfectamente decorada en la que se dispondrán los bocaditos, se incluirán pequeños platos y tenedores para que los invitados  tomen lo que deseen.